求西南大学食品安全与加工考研资料

2022-01-06 11:50发布

求西南大学食品安全与加工考研资料

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1条回答
Eranthe
2022-01-08 18:55 .采纳回答

求西南大学食品安全与加工考研资料 095113食品加工与安全专业参考书目:1、《食品卫生学》何计国,甄润英编中国回农业出版社答2003版2、《食品营养学》周才琼主编高等教育出版社2011版3、《食品工艺学导论》马长伟,曾名涌编中国农业大学出版社2007版

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