985大学，均分80，有过两段实习经历，拿过奖学金，我这种情况可以申请墨尔本大学人力资源硕士吗？

几乎不可能，因为墨尔本大学要求985/211院校均分85，可以尝试一下。墨尔本大学审理周期较长，建议考虑下新南威尔士大学、悉尼大学保底，以防墨大太晚拒录而导致来不及重新申请其他大学。